红薯能养颜防癌抗糖尿病等作用

　　导读：女人多吃红薯，能养颜美容又延寿，防癌抗糖尿病等作用。红薯可有效抑制糖尿病消瘦大鼠口服葡萄糖后血糖水平的低落；进食红薯也可以低沉糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。红薯汤能减肥瘦身，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集结起来，让其顺利架空体外。

红薯能养颜防癌抗糖尿病等作用

　　红薯能防癌

　　癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

　　红薯有抗糖尿病作用

　　日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。