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健康饮食:大量吃豆腐危害很大

健康饮食 豆腐养生五大禁区

  豆腐吃多了有害吗?

  美味不可多贪,好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题:

  1、引起消化不良

  豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  2、促使动脉硬化

  豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

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