冬瓜减肥餐 甩掉身上的多余脂肪

　　导读：减肥可是各位美妞们的人生大业，冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，经常吃冬瓜，对于人体健康特别是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜不但减肥，还能美容，润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热解毒的功效。

　　一、冬瓜

　　减肥原理：冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，经常吃冬瓜，对于人体健康特别是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜不但减肥，还能美容，润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热解毒的功效。冬瓜还具有利尿的功效，能够排出水分，减轻体重。如果经常食用冬瓜，可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

　　水晶冬瓜虾仁

　　材料：冬瓜、虾、青椒、红椒、胡萝卜、胡椒粉、料酒、淀粉、盐

　　做法：

　　1。将虾洗净，去头去皮去虾线，用盐胡椒粉料酒腌一会；

　　2。冬瓜洗净去皮去瓤；

　　3。把模具放在冬瓜上压出圆柱型；

　　4。用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来；

　　5。把腌好的虾仁，酿在冬瓜里。用蒸锅蒸10分钟；

　　6。将青椒、红椒、胡萝卜切碎；

　　7。锅中放水，水开放盐、青椒、红椒、胡萝卜。最后用水淀粉勾芡；

　　8。将芡汁浇在蒸好的冬瓜虾仁上即可。