脂肪肝佳音：脂肪肝食疗——山楂篇

      1、山楂肉片：猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，惊艳、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于血脂异常、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

        2、山楂酒：山楂片300克，大枣，30克，红糖30克。用米酒1000毫升浸10天即成。浸时每天摇动1次，以利药味浸出。每晚睡前取山楂酒30克顿服。有利于调脂。有湿热便秘者忌用。

       3、山楂饮：生山楂、炒山楂各7克，炒陈皮9克，红茶适量。沸水冲服代茶饮，每日一剂。化瘀祛脂、理气消食。

       4、山楂麦芽饮：生山楂10克，麦芽10克，煎煮后代茶饮用。功效调脂消食。

       5、山楂毛冬青茶：山楂10克，毛冬青6克 ，水煎服，每日一剂。降低血胆固醇作用明显。